Healthy Food & Coffee

Cocina saludable, pokes y café de especialidad en un entorno industrial inigualable el centro de Valladolid.

NUESTRO CAFÉ
DE ESPECIALIDAD

Granos de café verde de alta calidad, libres de defectos y tostados en Valladolid, a su máximo potencial de sabor por verdaderos artesanos, para después ser preparados por baristas cualificados expresamente para ofrecer el café perfecto.

CAFETERÍA & RESTAURANTE
EN VALLADOLID

Descubre un lugar único con forma de cafetería y restaurante en el centro de Valladolid. Aquí disfrutarás en un espacio amplio, luminoso, acogedor y súper agradable en el que poder desconectar con nuestras bebidas especiales y los platos más saludables.

TAKE AWAY

¿Quieres disfrutar de Orygenes en casa? Pide tu poke en Valladolid para recoger en el local. Puedes recogerlo por la mañana y guardarlo para cenar porque conserva todo el sabor. ¡Y no solo eso! También podrás llevarte nuestros cafés de especialidad y chocolates. Y si lo necesitas, te molemos tu café aquí.

Disfruta del mejor POKE
de Valladolid

Prueba ya uno de nuestros 6 pokes orygenes especiales y disfruta de un buen bowl rico, fresco y sano.

Reserva tu poke en el 606 652 996 ☎ y ven a recogerlo a la Plaza San Nicolás 11 Valladolid. ¿Fácil no? Y rico.

Orygenes Poke
Orygenes Poke

Calidad Orygenes

Elegimos productos de alta calidad, sin químicos, sin industrialización, productos de productores de la zona, escogemos solo el producto de verdad, Sin azúcares, ni conservantes industriales, hortalizas, frutas y verduras auténticas. 

Carnes frescas y saludables, criadas en los pastos de la tierra, respetando las estaciones, las temporadas de cada alimento.

Respetamos la naturaleza. Trabajamos con la creatividad.

Productos
Reales y naturales, de temporada, sin conservantes, sin azúcares añadidos, sin procesar, sin aceite de palma..

Selección
En Orygenes queremos cuidarte por dentro y por fuera con la mejor selección de platos y bebidas saludables.

Naturales
Regresando a los orígenes, siguiendo la dieta que llevaban nuestros abuelos, más vegetales, más carnes naturales…

Zero waste
Nuestras decisiones conllevan efectos y nosotros queremos tomar las mejores protegiendo nuestro entorno.

Restaurante Orygenes Healthy Food

Nuestro café

Con una calidad superior cualquier café comercial, certificado oficialmente por catadores profesionales, con denominación de origen y respetuoso con toda la cadena cafetera, desde el agricultor a la taza. Un café de mercado justo y ecológico. Cada variedad, cada cosecha, son únicas y por lo tanto, se tuestan de manera específica e independiente.

Elaboración
Preparado en espresso en nuestra La Marzocco classic (el reloj suizo de las cafeteras) o en filtro por nuestros baristas. Pregúntales cualquier duda y ellos harán el café ideal para ti.

Rotación
Cada cierto tiempo cambiamos el origen de nuestro segundo molino. Probarás notas diferentes, para descubrir el mundo del café.

Proveedores
Puchero coffee roasters tuestan artesanalmente en su finca de Hornillos de Eresma, con la responsabilidad de conservar y potenciar todo el trabajo que los agricultores han dado a las semillas de café. Lo hacen una vez a la semana para que nuestros granos estén siempre recién tostados y conserven su máxima frescura.

Para casa
Compra tu café de especialidad para llevar a casa y si lo necesitas, molemos los granos en nuestro molino.

Cafetería

Disfruta con el mejor café de especialidad que puedas encontrar, hazte un break con nuestros refrescos saludables y barritas energéticas, sorpréndete con nuestras tartas healthy o celebra el día con nuestros vinos de la tierra y cervezas desde nuestra fantástica terraza en Valladolid.

Pokes

Ganas de probar el mejor poke de Valladolid? ¡Vente a Orygenes!
Prueba ya uno de nuestros 6 pokes orygenes especiales y disfruta de un buen bowl rico, fresco y sano.
Y picotea entre medias con nuestras tostas, ensalada de burra y muchas más propuestas.

¿Para terminar? El toque dulce con nuestras tartas y cakes healthy.

Disfruta de tu poke en el local, llévatelo a casa con nuestro servicio de take away.

Orygenes Poke
Restaurante Orygenes

Take Away

Ya puedes disfrutar de nuestros súper pokes en casa recogiéndolos en el local con nuestro servicio de Take Away en Valladolid. Haz tu reserva en el 606 652 996 o tómate algo en el interior de Orygenes o en la terraza mientras te lo preparamos.

¡Dame Brunch!

Disfruta de jueves a domingo de un almuerzo muy especial. Una forma ideal de probar diferentes platos de nuestra carta. Te proponemos dos opciones.

Reserva entre las 11h y 13h y disfruta de un planazo o sorprende regalando un momento especial con nuestro VALE POR BRUNCH.

OP1. THE BRUNCH · 15€/PAX

  • Café, cookie, zumo de naranja natural, buenos chías y tosta a elegir (cream cheese, simple, mantequilla y mermelada, y natural vegan).
  • Infusión helada y bowl de mezcla de brotes con pollo asado, fresas, cebolla crujiente y salsa de miel y mostaza.

OP1. THE BRUNCH · 20€/PAX

  • Zumo 100% natural (elige las frutas), café y donut.
  • Escoge tu tosta favorita y una bebida entre: Smurf Latte (leche, jengibre, agave y espirulina), Pink Latte (leche, remolacha y chocolate blanco) u horchata casera.
  • Disfruta con nuestro Vermujito (mojito elaborado con vermú), minipoke y yogurt con granola y frutas.

Orygenes Healthy Food & Coffee
Nos puedes encontrar en
Plaza de San Nicolás nº 11-12,
junto al Puente Mayor de Valladolid

info@restauranteorygenes.es
606 652 996

Horario
Lunes:
cerrado por descanso.

De martes a sábado:
de 10:00h a 23:00h.

Domingo:
de 10:00h a 16:00h.

** Cocina abierta hasta una hora antes de cierre

¡Conecta con Orygenes!
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